SHOP店舗案内

中央区を中心に展開する、株式会社バイタリティの飲食店を紹介いたします。

  • 鳥番長 串焼きではなく、自分で焼くスタイルの焼き鳥。昔ながらの大衆酒場の雰囲気のお店です。
  • 鶏鬨 こだわりの「地養鶏」を土佐備⻑炭でじっくり焼きあげる串焼きをゆったり落ち着いた店内で。
  • 日本焼肉党 山形牛1頭買いにより、希少な部位をリーズナブルに。
  • 新日本焼肉党 同じ山形牛を、こちらはワインでいただきます。保健所認可の生肉も取り扱っております。
  • 山形山 山形の食材やお酒を、山形牛焼肉とともに和食スタイルでいただけます。
  • 豚大門市場 本格的な韓国豚料理・屋台料理が、本場の韓国屋台の雰囲気の中で楽しめます。
  • 魚釜 産直鮮魚の魚料理と、⼀釜ずつ丁寧に炊き上げる自慢の釜めし。
  • 炉端横山 旬の食材、新鮮な食材を炉端焼きと鉄板焼きで楽しむお店です。
  • たむら 気の利いたつまみを味わいながら樽酒を楽しめる手打ち蕎麦のお店。
  • BAR96 200種類以上のウイスキーとナパワインを中心にした100種類以上のカリフォルニアワインが楽しめます。
  • 番長餃子道 台湾の夜市をイメージした店内で、台湾料理をお楽しみ下さい。
  • 巻島 博多発祥の野菜巻き串を中心に旬のお野菜を豚肉で巻いた串料理など沢山あります

鳥番長

「焼鳥は串焼き」という概念を取払い、炭火焼きは卓上の七輪で焼きながら楽しむ焼肉スタイルで提供しているのが「鳥番長」。

昭和の雰囲気がただよう昔ながらの大衆酒場の店内で、飲んで楽しい食べて楽しい笑顔あふれるお店を目指します。

鳥番長 上野昭和通り店

住所 東京都台東区上野6-7-18
電話 03-5846-1606
この店舗で予約する
  • 鳥番長
  • facebook
  • instagram

鳥番長 小伝馬町店

住所 東京都中央区日本橋小伝馬町14-13
電話 03-5623-2244
この店舗で予約する
  • 鳥番長
  • instagram

鳥番長 東日本橋店

住所 東京都中央区東日本橋3-11-5
電話 03-3527-3005
この店舗で予約する
  • 鳥番長
  • facebook
  • instagram

鳥番長 浅草橋店

住所 東京都台東区柳橋1-13-4 柳橋一丁目ビル1F
電話 03-5829-8588
この店舗で予約する
  • 鳥番長
  • facebook
  • instagram

鳥番長 月島店

住所 東京都中央区月島1-22-1 MID TOWER GRAND 105区画
電話 03-3520-8970
この店舗で予約する
  • 鳥番長
  • instagram

鶏鬨

鮮度と旨みにこだわった【地養鶏】を心を込めて一本一本丁寧に串打ちした【焼き鳥】を選び抜いた土佐備長炭でじっくり焼きあげます。 ゆったりして落ち着ける古民家をイメージした空間で当店こだわりの鶏料理をご堪能ください。

鶏鬨は、ご注文いただいてから炊きあげる【釜めし】を、鶏鬨はなれは、2色のかえしで食べるこだわりの【十割そば】をご用意しております。

鶏鬨 勝どき店

住所 東京都中央区勝どき3-4-1
電話 03-5859-5595
この店舗で予約する
  • 鶏鬨
  • facebook
  • instagram

鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店

住所 東京都中央区勝どき3-6-4
電話 03-5859-5390
この店舗で予約する
  • 鶏鬨
  • facebook
  • instagram

鶏鬨 新川店

住所 東京都中央区新川2-26-11
電話 03-6280-3262
この店舗で予約する
  • 鶏鬨
  • facebook
  • instagram

鶏鬨 クアラルンプール店海外ラインセンス

住所 No40, Jalan 24/70A,
Desa Sri Hartamas,50480,
Kuala Lumpur, Malaysia
電話 +60 3-6206 4676
  • 鶏鬨
  • facebook

日本焼肉党

山形牛を一頭買いしているので定番の部位から希少な部位までリーズナブルな価格で提供しています。

元気・笑顔・感謝があふれる店内で「おいしい焼肉とは何か?」価値ある焼肉を追求し続けることをここに宣言します。

日本焼肉党 浅草橋東口店

住所 東京都台東区浅草橋1-10-12 1F・B1F
電話 03-3865-5225
この店舗で予約する
  • 日本焼肉党
  • facebook
  • instagram

日本焼肉党 浅草橋西口店

住所 東京都台東区浅草橋1-12-6
電話 03-5809-2945
この店舗で予約する
  • 日本焼肉党
  • facebook
  • instagram

新日本焼肉党

山形牛を一頭買いしているので定番の部位から希少な部位までリーズナブルな価格で提供するとともに、洋館を思わせる活気ある店内は、ワイワイ大歓迎!

保健所許可済みの牛生肉や、焼肉に合うワインを100種以上揃えた焼肉バルです。

新日本焼肉党 東日本橋店

住所 東京都中央区東日本橋3-11-6 1F
電話 03-5623-9755
この店舗で予約する
  • 新日本焼肉党
  • facebook
  • instagram

新日本焼肉党 クアラルンプール店海外ラインセンス

住所 No. 26, Jalan 24/70A,
Desa Sri Hartamas, 50480,
Kuala Lumpur, Malaysia
電話 +60 3-2856 7350
  • 新日本焼肉党
  • facebook

山形山

山形県は美味しい食材の宝庫です。

山形の旬の食材やお酒を美味しくご提供いたします。

山形にこだわった和食の焼肉をご堪能ください。

山形山 月島店

住所 東京都中央区月島1-5-2 107
キャプタルゲートプレイス THE RESIDENCE
電話 03-6228-2954
この店舗で予約する
  • 山形山
  • facebook
  • instagram

豚大門市場

韓国屋台のように多くの人々で賑わう活気あふれる内外装の中で韓国豚料理と本場韓国屋台料理が楽しめます。

イチオシの「サムギョプサル」は、山形県の庄内豚を使い済州島で作られる溶岩石でできた焼き板で豚肉を焼き上げる人気メニューです。

豚大門市場(トンデムンシジャン)馬喰町店

住所 東京都中央区日本橋横山町1-1 1F
電話 03-5643-5277
この店舗で予約する
  • 豚大門市場
  • facebook
  • instagram

豚大門市場 横浜西口店(FC)

1/30 OPEN
住所 神奈川県横浜市南幸2-10-13 1F
電話 045-620-8336
この店舗で予約する
  • 豚大門市場

魚釜

本物の美味しさを追求し続けている産直鮮魚と釜めしのお店です。

日本旅館をイメージした落ち着きのある空間で「鮮度」と「産地」にこだわった美味しい魚料理と、

ご注文いただいてから一釜ずつ丁寧に炊き上げる自慢の釜めしをご堪能ください。

魚釜 日本橋横山町店

住所 東京都中央区日本橋横山町1-4
電話 03-6264-8241
この店舗で予約する
  • 魚釜
  • facebook
  • instagram

魚釜 月島店

住所 東京都中央区月島1-22-1 MID TOWER GRAND 102区画
電話 03-3520-9565
この店舗で予約する
  • 魚釜
  • facebook
  • instagram

炉端横山

旬の食材、新鮮な食材を炉端焼きと鉄板焼きで楽しめます。

また、素材にこだわった広島焼きや、焼き師が焼きあげる旬魚のたたきなど当店こだわりの料理の数々。

最大50名様のご宴席にもご利用いただけます。

炉端横山 馬喰町店

住所 東京都中央区日本橋横山町3-13
電話 03-6264-9596
この店舗で予約する
  • 炉端横山
  • facebook
  • instagram

たむら

気の利いたつまみを味わいながら樽酒を楽しめる手打ち蕎麦のお店. 一粒の実、一滴の水にこだわり、思いを込めて毎日蕎麦を打ちます。
洗練された和の空間でたむらの手打ちそばと樽酒をごゆっくりとお楽しみください。

手打ち蕎麦たむら 東日本橋店

住所 東京都中央区東日本橋3-10-9
電話 03-6231-0085
この店舗で予約する
  • たむら
  • facebook
  • instagram

BAR96

200種類以上のウイスキーとナパワインを中心にした100種類以上のカリフォルニアワインが楽しめます。
1階のカウンター席ではズラリと並ぶボトルを眺めながらゆっくり落ち着いた時間を、2・3階のテーブル席はワンフロア貸切でカラオケも楽しめます。

BAR96

住所 東京都中央区日本橋横山町3-3
電話 03-6661-7228
この店舗で予約する
  • BAR96
  • facebook
  • instagram

BAR96 MOON

住所 東京都中央区月島1-6-12
電話 03-6228-2560
  • BAR96
  • instagram

番長餃子道

にんにく不使用のあっさり餃子を、自家製ラー油、にんにく、パクチーなど数種類の薬味を調合してオリジナル餃子ダレでお召し上がりください。
餃子以外にも中華・台湾テイストの料理が充実しています。

番長餃子道

住所 東京都中央区日本橋小伝馬町14-8
電話 03-5651-5366
この店舗で予約する
  • 番長餃子道
  • facebook
  • instagram

巻島

博多発祥の野菜巻き串を中心に旬のお野菜を豚肉で巻いた串料理など沢山あります。

巻島 月島店

住所 東京都中央区月島1-22-1 MID TOWER GRAND 112区画
電話 03-3520-9760
この店舗で予約する
  • 巻島
  • facebook
  • instagram